Rasa-Rasa Ukraina: Tempat Makan Trendy yang Wajib Kamu Kunjungi Sekarang Juga!

Hai para pecinta kuliner dan penjelajah rasa! Siap-siap karena kita akan berlayar ke Ukraina tanpa harus memesan tiket pesawat atau repot-repot membawa paspor. Di artikel ini, kita akan menjelajahi tempat makan paling bergengsi dan trendi di Ukraina yang akan membuat lidahmu berjojol dan dompetmu menjerit (sedikit, tapi mantap!).

Borshch: Sup Merah yang Menakjubkan

Mari kita mulai dengan ikon Ukraina yang tak terhindarkan: borshch! Sup merah ini bukan sekadar sayuran direbus, oh tidak! Ini adalah simbol kebanggaan Ukraina yang bisa membuatmu menangis (karena sedang menangis karena terlau enak, bukan karena sedih). Di Kyiv, ada tempat bernama “Puzata Khata” yang menyajikan borshch dengan rasa autentik yang membuatmu ingin memesan porsi kedua selesaikan porsi pertama. Catatan: Jangan lupa minta roti untuk dicelupkan, karena itu adalah kombinasi surga di dunia ini!

Varenyky: Si Kulit Tipis yang Berisi Keajaiban

Jika kamu berada di Lviv, jangan kaget jika melihat orang-orang berjejer panjang hanya untuk mendapatkan varenyky. Ini adalah pangsit Ukraina dengan berisi macam-macam isian mulai dari kentang, keju, haga ceri. Di “Korchma” di Lviv, mereka memiliki varian rasa yang membuatmu bingung mau memilih yang mana. Saya merekomendasikan mencoba yang berisi jamur dan daging cincang, karena kombinasi rasanya seperti orkestra di dalam mulutmu! Pernahkah kamu merasa seperti sedang makan awan? Di sini, kamu akan merasakan pengalaman yang serupa!

Salo: Daging Babi yang Dibenci tapi Dicintai

Persiapkan dirimu untuk tantangan rasa: salo! Ini adalah daging babi yang diasinkan dan disajikan dengan bawang putih. Di “Mriya” di Kyiv, mereka menyajikan salo dengan cara yang modern dan elegan, yang mungkin akan membuatmu berpikir, “Wah, ini daging babi yang stylish!” Meskipun terdengar menyeramkan, banyak orang yang jatuh cinta dengan rasa uniknya. Cobalah jika kamu berani, tapi jangan bilang saya tidak memperingatkan kalau bisa membuatmu ketagihan!

Deruny: Martabacukup Sehat yang Menggugah Selera

Jika kamu sedang merindukan sesuatu yang mirip dengan martabata Ukraina, deruny adalah jawabannya! Di “Oriana” di Odesa, mereka membuat deruny dengan kentang dan daging yang renyah di luar dan lembut di dalam. Ini adalah comfort food yang sempurna untuk hari yang dingin. Jangan khawatir, meskipun terlihat seperti martabata, rasa jauh lebih istimewa dan akan membuatmu bertanya-tanya mengapa kamu tidak pergi ke Ukraina lebih awal!

Horilka: Minuman Beralkohol yang Kuat

Tidak ada makan Ukraina yang lengkap tanpa horilka! Minuman beralkohol kuat ini bisa dibuat dengan berbagai rasa, mulai dari madu hingga beri. Di “Mayak” di Kyiv, mereka memiliki bar yang menawarkan horilka dengan berbagai varian yang menarik. Jangan terlalu banyak minum ya, kecuali kamu ingin berdansa dengan meja seperti orang Ukraina yang sejati!

Nah, itu dia beberapa tempat makan trendy di Ukraina yang wajib kamu coba. Meski kita tidak bisa langsung terbang ke sana, setidaknya kita bisa fireside-dining.com membayangkan dan mungkin mencoba membuatnya di rumah. Siapa tahu, mungkin kamu akan menjadi koki Ukraina berikutnya di lingkunganmu! Selamat menikmati petualangan rasa Ukraina, dan jangan lupa berbagi pengalamanmu di kolom komentar!